Menikmati Keindahan Alam Dan Keunikan Kuliner Kota Palopo

Kota Palopo merupakan salah satu kota di Propinsi Sulawesi Selatan; kota ini sebelumnya dikenal dengan nama Ware yang telah disebut – sebut dalam epik La Galigo.

Sebutan Palopo diperkirakan mulai digunakan pada tahun 1604 saat masjid Jami’Tua dibangun di kota tersebut.

Nama Palopo berasal dari unsur dua bahasa; yaitu bahasa Bugis dan Luwu serta memiliki 2 arti. Arti Palopo yang pertama adalah sebutan untuk makanan dari ketan yang dicampur dengan gula merah; sedangkan arti kedua dari kata Palopo adalah memasang pasak pada tiang bangunan.

Kedua arti kata Palopo tersebut memiliki hubungan langsung dengan pembangunan masjid Jami’ Tua di kota tersebut.

Palopo pernah digunakan sebagai ibu kota kerajaan Luwu setelah dipindahkan dari Amassangan setelah Islam masuk dan diterima di kerajaan Luwu pada abad ke-17. Keputusan memindahkan pusat pemerintahan tersebut juga diakibatkan oleh perang saudara yang dipimpin oleh 2 putera mahkota pada masa itu; perang saudara tersebut juga dikenal sebagai Perang Utara-Selatan. Karena perang tersebut maka ibukota Kerajaan Luwu dipindahkan di antara wilayah selatan dan utara kerajaan Luwu dengan meliputi wilayah kampung Malimongan dan Amassangan.

Pada masa pendudukan Belanda; kota Palopo mulai dikembangkan pada tahun 1920. Salah satunya berupa pembangunan Pasar Palopo di area alun – alun kerajaan. Istana Datu Luwu juga mengalami renovasi dengan mengganti bagian struktur kayu dengan bangunan baru dengan gaya arsitektur Eropa.

Keindahan alam menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang datang ke kota Palopo. Kota ini seringkali menjadi destinasi lanjutan setelah mengunjungi kota Makassar.

Latuppa merupakan salah satu tujuan wisata alam yang paling populer di Palopo. Wisatawan dapat menikmati keindahan alam berupa air terjun dan kesempatan melakukan jelajah sungai dengan keunikan berupa tebing berupa batu papan yang luar biasa indah.

Air terjun Latuppa terletak di Kecamatan Wara dan berjarak kurang lebih 9 kilometer dari pusat kota Palopo. Kemudahan transportasi dan jarak yang tidak jauh dari Palopo merupakan kelebihan yang dimiliki tujuan wisata ini. Wisatawan dapat memanfaatkan solusi transportasi berupa ojek, pete – pete (semacam mikrolet) ataupun dengan menyewa taksi.

Bulan Februari hingga Mei atau sekitar bulan November merupakan waktu terbaik berkunjung ke Latuppa karena tempat tersebut sedang mengalami musim buah.

Keindahan alam lain yang dapat dinikmati terletak di Pualau Libukang. Pulau kecil seluas 8 hektar ini terletak kurang lebih 2 kilometer dari kota Palopo. Pengunjung dapat menggunakan perahu motor untuk mendatangi Pulau Libukang.

Pulau ini merupakan warisan masyarakat Libukang dan tidak dimiliki secara pribadi karena di pulau Libukang terdapat makam Nenek Hawang dan Nenek Poko yang dipercaya sebagai nenek moyang dan juga penghuni pertama Pulau Libukang.

Pulau dengan pasir putih ini sangat menarik untuk dijelajahi sembari melihat dari dekat kehidupan masyarakat Bugis yang menggantungkan hidup mereka dari hasil laut.

Bagi penggemar kuliner unik, kota ini menyimpan beberapa keunikan kuliner yang mungkin tidak akan ditemukan di tempat lain. Salah satu tempat terbaik menikmati kuliner khas adalah Rumah Makan Ulu Bale Laut yang terletak di Jalan Diponegoro no. 32.

Kapurung merupakan salah satu menu makanan unik yang disajikan; makanan ini berupa olahan sagu yang dicampur dengan sayuran, ikan dan dibumbui dengan perasan jaruk serta sambal yang pedas.

Makanan ini sangat cocok dinikmati selagi panas sehingga lebih mudah menelan bulatan sagu Kapurung bersama – sama dengan kuah pedas. Kapurung biasanya disajikan bersama dengan Dange dan Lawak.

Lawak dibuat dari sayur pakis yang disiram air panas dengan kelapa parut, ikan teri dan cabai. Sedangkan Dange merupakan olahan sagu yang dicetak segi empat dan diolah dengan cara dibakar di atas tungku. Karena tidak dibumbui; maka Dange akan berasa hambar dan disajikan bersama dengan makanan lain.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *